Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares.
- Corpo basculante em aço inox 304;
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Marca: Gastromaq |
Referência / Modelo: MBI-25 |
Dimensões do Produto (FxAxP): 65x76x65 Cm |
Peso: 54 Kg |
Consumo Médio: 0,36 Kw/h |
Potência / Motor: 1/2 CV / 220V |
Capacidade: 25 Kg de Massa Pronta / Produção: 65 Kg/H |