Ensacadeira Manual c/Tubo Inox 304 EP-5 Picelli - Canhão Para Linguiça 5 litros
Também chamada de canhão.
Quem trabalha em açougue sabe que a tarefa de encher lingüiça requer certas habilidades e, normalmente, um profissional com experiência executa este tipo de atividade. Além de selecionar as carnes e ingredientes que irão compor a lingüiça, o profissional precisa ter consigo um equipamento adequado para a tarefa.
Em outras palavras, é fundamental que todo o açougue que venda lingüiça tenha uma ensacadeira Manual Picelli. Existe uma grande diferença em fazer linguiça de forma mais artesanal e com uma máquina de encher linguiça. Essas diferenciações surgem na hora de produzir as linguiças e alteram até mesmo o sabor delas. Consequentemente, quem consome sente a diferença no paladar.
