Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares.
- Corpo basculante em aço inox
- Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
| Marca: G.Paniz |
| Referência / Modelo: AM25 |
| Dimensões do Produto (FxAxP): 58x84x46 Cm |
| Peso: 45 Kg |
| Consumo Médio: 0,73 Kw/h |
| Potência / Motor: 1 CV / 220V |
| Capacidade: 25 Kg de Massa Pronta / Produção: 65 Kg/H |
